Cada abacaxi contém:
Rica em vitamina C, folato e vitaminas B1, B2, B6;
Abundante em manganês, fundamental para a formação de Superóxido dismutase (uma importante defesa antioxidante na maioria das células expostas ao oxigénio).
Além disso, contém outros minerais como o cobre e o potássio;
Bromelina, enzima que digere proteínas, facilitando a digestão.
Benefícios
Combate o câncer, com a ação superior ao 5 Fluorouracil (Fluorouracil é um fármaco, princípio ativo do medicamento Utoral®, da empresa farmacêutica Meizler Biopharma, com finalidades inibitórias de crescimento de células cancerígenas.);
Combate parasitas;
Previne a asma: O betacaroteno ajuda a diminuir o risco de desenvolver asma;
Anti inflamatório: A bromelina funciona na inflamação bloqueando metabolitos que causam o inchaço. Ela também atua para diminuir o inchaço pela ativação de um produto químico no sangue que quebra a fibrina, levando, assim, à redução do inchaço. A bromelina é muitas vezes recomendada para ser tomada antes de cirurgias para acelerar o tempo de cicatrização e diminuir a inflamação comumente associada a procedimentos cirúrgicos;
Ajuda na digestão: comer abacaxi serve como um poderoso auxiliar na quebra de proteínas em peptídeos e aminoácidos. Ele pode aliviar os sintomas da colite ulcerativa, refluxo ácido e isso ajuda os processos digestivos gerais;
Alergias;
Benéfico para a pele: O alto teor de vitamina C e bromelina do abacaxi torna-o um tratamento eficaz para a acne. A bromelina é uma enzima que suaviza a pele e tem sido usada para combater a inflamação e inchaço, conforme afirmado anteriormente. O abacaxi ajuda o corpo a sintetizar o colágeno, que mantéma pele firme e flexível, enquanto que os ácidos aminados e a vitamina C ajudam na reparação dos tecidos.
Observação: consumir com moderação pois é muito rica em frutose, o que é desfavorável para a saúde, caso consumida em excesso.
Referência Bibliográfica: Mude a sua vida com super nutrientes, Dr. Wilson Rondó Jr.
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